Я недавно делала аля ликер "лимончелло" - 0,5 водки настаивала с цедрой 4 лимонов(только желтая часть), взбалтывая каждый день, потом выжала сок из этих лимонов, которые благополучно лежали в холодильнике, и подогрела с добавлением сахара (на вкус но побольше). Потом процедила водку и разбавила сиропом, и еще на несколько дней убрать при комнатной температуре. Ну ОЧЕНЬ вкусно получилось, градусов 25, пить ледяным, он густеет в морозилке немного.
? нужно было 5, но я настаивала 3. Сегодня утром новубю партию заготовила, буду делать по правилам